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簡単肉じゃが

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Description

簡単に作れる肉じゃがです。

材料

豚肉
200g
玉ねぎ
2個
人参
1/2本
じゃがいも
3個
砂糖
小さじ1
塩
小さじ2
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉をフライパンで炒めはじめる。

  2. 2

    玉ねぎを適当な大きさに切り、フライパンに入れる。塩を振っておく。

  3. 3

    人参とジャガイモを食べやすい大きさに切り、フライパンに入れる。

  4. 4

    全体的に混ぜ合わせ、落し蓋をして15分ほど放置する。

  5. 5

    調味料をすべて入れて、全体的に混ぜ合わせる。

  6. 6

    落し蓋をして1分ほど放置し、完成！

コツ・ポイント

蓋つきのフライパンでやるともっと楽です。

このレシピの生い立ち

カレールーを買い忘れたときに作りました。飽きたらルーを足してカレーにするのもアリです。

動画を公開していますのでぜひご覧ください。

https://www.youtube.com/watch?v=3ThqePPxQao
レシピID : 7546500 公開日 : 23/06/04 更新日 : 23/06/06

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簡単肉じゃが
by クッキングヌーブ