くずし豆腐で大人な冷奴。粉チーズと山椒で

くずし豆腐で大人な冷奴。粉チーズと山椒での画像

Description

敢えてくずして、断面によく絡んだ粉チーズと粉山椒の組み合わせがなんともうまいやつ

材料 (1人分)

食べたい分
岩塩
少々
好きなだけ
万能スパイス粉山椒
好きなだけ
※粉山椒のみの場合、コリアンダーがあるといいかな、、と思います。

作り方

  1. 1

    豆腐をスプーンですくって器に盛りつける。 断面が多いほど調味料が交わっておいしいので、敢えてすくって下さい

  2. 2

    岩塩、粉チーズ、万能スパイスの順番にふりかけてお召し上がりください。 粉山椒だけでももちろん。ただ、ちょい薄味です。ぇ

  3. 3

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    使用したものはこちら、、

  4. 4

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    スリコで発見

  5. 5

    2023/11/11「くずし豆腐」の人気検索トップ10入り。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

絹豆腐は、スプーンですくって盛りつける。
何気に岩塩も必須です。ぇ お酒には、やっぱり塩っ気がほしい、、

このレシピの生い立ち

わたしの最近毎日食べてた奴、、 何気に母にも食べてもらったところ、毎日食べたい!の一言を言われてレシピ化
レシピID : 7546612 公開日 : 23/06/04 更新日 : 23/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あや3069
レシピ見た時から試したくて試したくて、岩塩を買ってきてやっと作りました。飽きてた冷奴が絶品に化けました!山椒がすごく良いです。

わ!なんて嬉しいコメントでしょう、、 わざわざ購入して作って下さり感激です。 山椒奴美味しいですよねえ

初れぽ
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Nakatojias
こちらも初めての挑戦。いや、美味い。なんと言うか、大人。湯葉入りの豆腐で試してみましたが、素敵な逸品に、誘って下さり有難う!

誘われて下さりありがとう!何 そもそもおいしい湯葉入りの豆腐で作って頂き、嬉しいお言葉も感謝。いつもありがとうございます