新玉ねぎのケチャップ炒め

Name: 新玉ねぎのケチャップ炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 新玉ねぎ 1/2個（160g）; しめじ 70g; ウインナー 6本（90g）; オリーブオイル 小さじ2; ★ケチャップ 大さじ１･1/2; ★砂糖 小さじ1/2; ★酒 大さじ1; ★しょうゆ 小さじ1/2; こしょう 少々

Description

ケチャップ味の炒めもの

砺波市

材料（2人分）

新玉ねぎ

1/2個（160g）

しめじ

70g

ウインナー

6本（90g）

オリーブオイル

小さじ2

★ケチャップ

大さじ１･1/2

★砂糖

小さじ1/2

★酒

大さじ1

★しょうゆ

小さじ1/2

こしょう

少々

作り方

1

★を合わせておく。
2

玉ねぎはくし切りにする。
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
ウインナーは斜め切りにする。
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒める。火が通ったら、玉ねぎ、しめじを加えてさらに炒める。
4

★を加え、全体を炒め合わせる。最後にこしょうで味を調える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】106g
【砺波市産野菜】玉ねぎ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

多めに作って、耐熱容器に入れ、チーズをかけて、オーブンで焼いても、アレンジ１品となります。

レシピID : 7546955 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/06/09

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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