
| とびっこ | 30g |
| きゅうり | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| スパゲッティ | 80gくらい |
| ◎マヨネーズ | 大さじ2~3 |
| ◎めんつゆ(市販) | 小さじ2 |
| ◎塩・こしょう | 適量 |
きゅうりは斜め薄切りにし、せん切りにする。玉ねぎは繊維にそって薄く切り、水にさらす。水気をよく絞っておく。
スパゲティは半分に折り、たっぷりの熱湯(分量外の塩を入れる)で、表示通り茹でる。
とびっこは飾り用を少々取りおく。
1・2と残りのとびっこ、◎を加え、好みの味にする。冷蔵庫で冷やし、3のとびっこを飾って盛り付ける。
「とびっこ」は、このような小分けパックのもの(30g/パック)を使用。そのまま冷凍できるので便利ですよ(*^-゚)v
スパゲッティを春雨に替えて作ってみました(*'ー'*)
これも美味しい♫♬
| 外部ブログ用 |
|---|