トマトと新玉ねぎのドレッシング
作り方
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1
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トマト、玉ねぎを切って胡麻油、塩コショウ、塩麹、ガーリックパウダーをフードフロッセッサーにかけます。
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2
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味付けを見て、物足りなかったら足してくだされ。
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コツ・ポイント
味付けは、少し濃いめがいいよ。トマトから水分がでるから。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単だし、アレンジして胡麻油をオリーブオイルにしても美味しいよっ!塩麹は入れるとまろやかになる。私は、作ってまぁす。お味噌汁にも何にでもあうよ。