瀬戸内レモンとあんずのジャムの画像

Description

沢山あんずがなったので台風の前に収穫しました♫

瓶は好きなマスキングテープなどでデコりましょう

材料

あんず
約20個
はちみつ
大さじ3
砂糖
小さじ2
てんさい糖
大さじ1
1/4個

作り方

  1. 1

    果物ナイフで半分に切り込みを入れて、種を取って皮を剥く

  2. 2

    写真

    鍋にはちみつと砂糖を入れて弱火で煮ていきます

  3. 3

    とろとろになったら、てんさい糖を好みで入れて少し混ぜながら煮る

  4. 4

    火を止めて水につけて冷やす

  5. 5

    写真

    煮沸した瓶にレモンと冷やした4をいれて蓋を締める

コツ・ポイント

焦げ付かないように弱火で煮る

このレシピの生い立ち

酸っぱいので肉料理に使ってもいいです
レシピID : 7548282 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート