瀬戸内レモンとあんずのジャム
Description
沢山あんずがなったので台風の前に収穫しました♫
瓶は好きなマスキングテープなどでデコりましょう
瓶は好きなマスキングテープなどでデコりましょう
材料
作り方
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1
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果物ナイフで半分に切り込みを入れて、種を取って皮を剥く
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2
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鍋にはちみつと砂糖を入れて弱火で煮ていきます
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3
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とろとろになったら、てんさい糖を好みで入れて少し混ぜながら煮る
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4
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火を止めて水につけて冷やす
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5
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煮沸した瓶にレモンと冷やした4をいれて蓋を締める
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コツ・ポイント
焦げ付かないように弱火で煮る
このレシピの生い立ち
酸っぱいので肉料理に使ってもいいです