さっぱり冷やし茶漬け☆スピルリナ入り
Description
暑い夏の日にピッタリ!スピルリナ入りで旨み・栄養価グンとUP♪
材料
(2人分)
200g
1/2本
1個
10g
お好みの量
(a)DICスピルリナ パウダー
2g
150㏄
(a)白だし
大さじ1
作り方
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1
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aを合わせて、だし汁を作る
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2
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ごはんをお茶碗に盛り、ツナ・きゅうり・みょうが・たくあんを乗せ、刻みのりを飾り、だし汁をかけ完成
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コツ・ポイント
ごはんはヌメリが取れるまで水洗いすると、さらっとします。
お好みで塩昆布や梅肉をトッピングしたり、氷を入れても涼しく美味しく頂けます。
スピルリナを入れることで、かつお出汁のイノシン酸との相乗効果で旨みもアップ!サラリと美味しく頂けます。
お好みで塩昆布や梅肉をトッピングしたり、氷を入れても涼しく美味しく頂けます。
スピルリナを入れることで、かつお出汁のイノシン酸との相乗効果で旨みもアップ!サラリと美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
暑い日に、火を使わずに栄養がある食事を作りたいと思い、スピルリナを入れて作ってみました。
考案者:スピルリナLAB 西田井尚子先生
考案者:スピルリナLAB 西田井尚子先生