【スパイシーガーリック×オニオンフライ〗

揚げ油を温めておく。
にんにくを５ｍｍぐらいのみじん切りにする。

玉ねぎを１ｃｍ強の輪切りにしてくっついているのを外す。
ボウルに入れて、薄力粉をまぶす。

にんにく、一味唐辛子、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
別のボウルに水を入れて、薄力粉と重曹をふるい入れる。

温めた揚げ油の中に衣を絡ませた玉ねぎを３つ～４つ入れて、玉ねぎの上ににんにくを散らばすように乗せて揚げていく。

色よく揚がったらひっくり返して、裏面も同じように揚げる。
揚がったら取り出して、全部同じように揚げていったら出来上がり♪