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春雨を茹でて水でしめる。
ひき肉を茹でて水でしめる。エビをゆでる。
玉ねぎ、人参、パプリカ等好きな野菜を千切りにする。レタスをざく切りにする。
1、2、3、を合わせて、aのタレであえる。冷蔵庫で冷やしておく。
好みでナッツ、バジルをトッピングする。