もずく入磯卵焼き
herb aroma
作り方
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1
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もずくとカニカマを混ぜやすい大きさに切っておく。
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2
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割ほぐした卵に材料を入れる。
味付けはお好みで。
甘みがほしい場合はみりんを多くするか、砂糖に変更してもよい。
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3
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卵焼き器に油をしき、卵を焼く。
具がまんべんなく散らばる方が巻きやすい。
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コツ・ポイント
みりんを入れると焦げやすくなりますので、焼き過ぎに注意してください。
とはいえ、少し焦げても美味しいです。
とはいえ、少し焦げても美味しいです。
このレシピの生い立ち
生のもずくがたくさんあったので、卵焼きに入れてみました、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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herb aroma
