ホケミで簡単！サクッふわビスケット

Name: ホケミで簡単！サクッふわビスケット
Yield: 3個分
Ingredients: A.ホットケーキミックス 150g; A.砂糖 大さじ2; A.バターまたはマーガリン 30g; B.牛乳 30g; B.水 20g

Description

まるであのお店のようなビスケットがホットケーキミックスで簡単に作れちゃいます♪
さくふわっと口溶けのよい食感◎

♪♪maron♪♪

材料（3個分）

A.ホットケーキミックス

150g

A.砂糖

大さじ2

A.バターまたはマーガリン

30g

B.牛乳

30g

B.水

20g

作り方

1

ポリ袋にAの材料を入れて、粉とバターをこすり合わせながら均一に振る。
(全体がやや黄色っぽくなる)Bの材料を加えて揉む。
2

台に分量外のホットケーキミックスまたは小麦粉をで打ち粉をして、作り方1の生地をのせる。
打ち粉をしながら5回折りたたむ。
3

お好きな型で抜くか、包丁でお好きなサイズに切る。
4

天板にのせて、表面に分量外の牛乳を刷毛で塗る。
予熱完了したオーブン180℃15-20分焼く。
5

メープルシロップなどをかけて食べるとさらに美味しい。
6

詳しい作り方のはInstagram→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

さくふわっとした食感に仕上げたいので、生地はベトベトです。
打ち粉でべとつきを抑えながら、ふんわり優しく折りたたんで下さい。

このレシピの生い立ち

ケンタッキーのビスケットのようなサクッフワッとしたビスケットが作りたくてレシピを考えました。

レシピID : 7549986 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/07/05

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html