鶏とオクラのキムチ和え丼～半熟卵添え～

コンビニで手に入る冷凍野菜は、きざみオクラの他にもほうれん草やブロッコリーなどがあります。キムチを個包装の青じそ・ごまドレッシングに変えてアレンジしても美味しいです。パックごはんをざるうどんやそうめんに変えると夏にぴったりの1品になります。

前日に買い物さえしておけば、調理工程や洗い物が少ない簡単・時短でありながら、栄養バランスを整えることができるレシピを考案しました。栄養バランスが偏りがちな朝食や、調理を簡単に済ませたい時にオススメです。