じゃことサニーレタスのナムルの画像

Description

ほうれん草とブロッコリーの食べれない子供のお弁当の彩りに使えます。

材料

ごま油
小さじ2
適量
すりごま
大さじ1
4、5枚
 
 
 

作り方

  1. 1

    サニーレタスを大きいボール半量くらいにちぎって洗う。

  2. 2

    レタスをレンジで600w1分半くらい加熱。
    熱がとおって、くたっとなっていなかったら、もう少し加熱

  3. 3

    水を切っておき、冷めたら、絞る。

  4. 4

    ちりめんじゃこ大さじ4をレンジで600w 1分くらい加熱

  5. 5

    ごま油 小さじ2、塩 適量、すりごま 大1、ボールに入れ、レタス、ジャコ、韓国のり 4、5枚をちぎってあえる

コツ・ポイント

レシピはすりごまにしていますが、うちは、生クルミ、松の実、黒ごまを1:1:2でミキサーで砕いたもの(レシピID7560094)を使用しています。栄養価が高くなるのでオススメです。レンジの加熱時間は調節してください。

このレシピの生い立ち

サニーレタスを茹でると、色が綺麗。
レシピID : 7550416 公開日 : 23/06/08 更新日 : 23/10/10

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