電子レンジで簡単豆腐ココアケーキ

Name: 電子レンジで簡単豆腐ココアケーキ
Ingredients: 絹ごし豆腐 100g; ココアパウダー 30g; 米粉 30g; 片栗粉 10g; 砂糖 20g; 牛乳 100ml

Description

材料をすべて混ぜたら電子レンジで加熱してつくります。簡単でヘルシーなココアケーキですよ

悠美姉

材料

100g

30g

30g

10g

砂糖

20g

牛乳

100ml

作り方

1

材料をすべてボウルにいれてよく混ぜます。
2

これくらいにしっかりと混ぜます。
3

耐熱容器にいれてなんどか容器を少し上から落として中にある空気を抜きます。
4

電子レンジ600wで2分加熱したら、一度取り出して全体をよく混ぜます。
5

さらに電子レンジで2分半加熱したら取り出して粗熱を取ります。
6

容器をひっくり返してお皿に出します。
7

食べやすい大きさに切ってココアをかけたらできあがりです。
8

【2023/6/30】
「ココアケーキ」の人気検索でトップ10入り!

コツ・ポイント

電子レンジを1回かけたあと、一度混ぜて全体に熱を均等にいきわたるようにしてから、今一度加熱します。この手順を加えることで全体が同じように火が通っておいしいくなりますよ。

このレシピの生い立ち

おうちに残っていた豆腐とココアでデザートを作ってみました。オーブンを使わずに作っているので簡単につくれて小さな子供たちとも一緒につくれます。

レシピID : 7550740 公開日 : 23/06/10 更新日 : 23/06/30

このレシピの作者

悠美姉

【Smile Cooking　スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中！
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す！