バレンタインに☆HMでブラウニークッキー

バレンタインに☆HMでブラウニークッキーの画像

Description

外はサクッと中はしっとりのブラウニークッキー。デコレーション•アレンジ色々で楽しい!楽々大量生産でプレゼントにもぴったり

材料 (30枚分程度)

バターまたはマーガリン
30g
M1個(約50g)
砂糖
30g
デコレーション
チョコペンやチョコレートなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルにチョコレート(大きい場合はひとくちサイズに割る)、バターを入れ、200Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    写真

    ゴムベラなどで全体を混ぜ、溶けてかたまりが完全になくなったら、OK。

  3. 3

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    別のボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ③に②を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④にホットケーキミックスをふるいいれる。

  6. 6

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    ゴムベラなどで粉が馴染むまでさっくり混ぜる

  7. 7

    写真

    ⑥の生地をシリコーンマットやオーブンシートにスプーンで少量ずつ盛る。焼くと広がるので、間隔をあけるようにする。

  8. 8

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    170度のオーブンで10分〜12分焼く。
    焼きあがりはとても柔らかいので、触らずにそのまま粗熱をとる。

  9. 9

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    チョコペンやチョコレートなどでデコレーションをして出来上がり。

  10. 10

    2023.7.21不二家さんから発売のおうちでペコちゃんチャレンジ!セット付属のブックに本レシピを掲載していただきました

コツ・ポイント

チョコレートはとろとろになるまで完全に溶かす。(加熱時間は調整してください。)材料はその都度よく混ぜ合わせる。

このレシピの生い立ち

夏休みにホットケーキミックスで簡単に作れるスイーツを考えてみました☆
レシピID : 7551533 公開日 : 23/07/22 更新日 : 24/01/15

このレシピの作者

杉山かふん
旬の食材を使った簡単おかず&テンションのあがる映えるイベント料理♪
県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピと、行事やイベント時に食卓が華やかになる映えレシピを中心に開発中。
■Instagram
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