新じゃがいも7個

じゃがいもをよく洗い、鍋に入れて水を入れ火にかけ30〜40分茹でる。

きゅうりは1cm幅位の輪切りにする。

ボールに入れて軽く塩胡椒をしておく。

2個は皮付きのまま、6等分位にカットする。

『5』のじゃがいもは、揚げ焼きにする。

色良くあがったら、油をきる。

『4』のじゃがいもを大きめのサイコロ状にカットし、ハムも刻んで、きゅうりのボールに入れる。

かんたん酢、塩胡椒、マヨネーズで味付けし、整えたら出来上がり^_^