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新鮮野菜で夏を乗り切ろう♪元気サラダ♡

新鮮野菜で夏を乗り切ろう♪元気サラダ♡の画像

Description

野菜をたっぷり使った簡単レシピ♪
たくさん食べて暑い夏を乗り切ろう
カラフル夏野菜♡色々入れてね♪

材料

ハム
2枚
キャベツ
5枚
きゅうり
1/4本
人参
1/4本
ちくわ
1本
刻み昆布
適量
かつお節
1袋
☆サラダ油
大さじ1/2
☆酢
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ハム、キャベツ、きゅうり、人参を千切りにして、ちくわは斜め切りにします。

  2. 2

    写真

    キャベツ、人参、きゅうり、ちくわをレンジで2分加熱します。

  3. 3

    写真

    粗熱が取れたらしっかり絞ってね♪

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
    サラダ油の代わりにえごま油も美味しいです。

  5. 5

    写真

    ハムも加え、かつお節、刻み昆布をドレッシングで和えます♪

  6. 6

    写真

    コーンとかあれば彩りで良いかもですね～
    無かったけど…

  7. 7

    写真

    器に盛り付けたら出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

新鮮野菜を使って簡単に♪
ドレッシングはお好みの物でOK
サラダチキン等入れても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

刻み昆布が残ってて、煮物と思ってたんですが、サラダにしました。
レシピID : 7551652 公開日 : 23/06/10 更新日 : 23/06/19

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新鮮野菜で夏を乗り切ろう♪元気サラダ♡
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