超簡単 アジのカレーソテー
主夫パン吉
作り方
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1
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鯵を３枚おろしにする
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2
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中骨はピンセットで抜く
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3
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カレー粉調味料（私はS&B社の味付料理用カレー）と片栗粉、鯵をビニール袋にいれ全体にまぶす
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4
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フライパンにオリーブオイルを引き、皮目を上目にして焼く。焦げ目が付いたら裏面もしっかりと焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アジの塩焼きにあきたので、お手軽な料理としてカレー風味にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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主夫パン吉
