軽い仕上がりのヨーグルトケーキ
鳥居屋
作り方
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1
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卵２個をハンドミキサーでふわふわになるまで混ぜ、砂糖も２回に分けて入れて混ぜます。
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2
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①のボールにマーガリンをいれ、また混ぜます。
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3
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②のボールにヨーグルト、レモン汁、ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜます。
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4
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型に入れて、180℃のオーブンで約40分焼きます。途中焦げそうなら、ホイルをかぶせて調整してください。
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5
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焼き上がりー！
お好みの大きさに切り分けてくださいね。
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コツ・ポイント
ヨーグルトは水切りなどしなくて大丈夫です
このレシピの生い立ち
余ったヨーグルトを使いきりたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鳥居屋
