明太子の肉巻き
ひぃろchan
作り方
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1
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まな板や皿に小麦粉を薄くひき豚ロース肉（生姜焼き用）の両面に塩コショウをふる
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2
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豚ロース肉に明太子を薄く塗る
＊皮は入れない
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3
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大葉を上にクルクルと巻く
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4
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巻いた肉に小麦粉を薄くつける
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5
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フライパンに薄く油をひき巻き終わり部分から焼き、肉全体に火が通るまで回しながら焼き目をつける
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6
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焼肉のタレをかけ全体に絡めながらタレが温まるまで肉をコロコロまわす
→今回はこれを使いました
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コツ・ポイント
焼肉のタレは何でもOKかと思います
このレシピの生い立ち
お弁当に豚ロース肉で何か作りたいなと思って大好きな明太子と大葉を巻いてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
