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ズッキーニとソーセージのペペロンチーノ

ズッキーニとソーセージのペペロンチーノの画像

Description

ズッキーニを食べやすく千切りにしてスパゲッティにニンニクとオリーブオイルがからみます。

材料

麺
200g
塩
小さじ2
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
鷹の爪
小さじ1
玉ねぎ
1/4
ソーセージ
4本
セロリ
10cm
ズッキーニ
中1本
中トマト
2個
塩
小さじ1
白ワイン
大さじ2
麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    麺は塩をいれ沸騰したら規定の茹で時間で茹でる

  2. 2

    ザルにあげる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルニンニクスライス鷹の爪スライスを入れ香りを出す

  4. 4

    野菜やソーセージを全て炒める

  5. 5

    麺を入れて少しオリーブオイルを足す

  6. 6

    白ワイン、塩、麺つゆを入れて炒める

コツ・ポイント

ズッキーニは千切りにして食べやすくする

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある野菜ならなんでも
レシピID : 7553257 公開日 : 23/06/12 更新日 : 23/06/12

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ズッキーニとソーセージのペペロンチーノ
by クックきのこママ