美味しいカレー味噌おでん
百花蜜
作り方
-
-
1
-
コンニャクは、食べやすい大きさにきります。お湯を沸かしたら入れ、再度沸騰したら、ザルにあける。
-
-
-
2
-
ガンモは半分に切り、ザルに入れ熱湯を回しかけます。水道の熱いお湯でも大丈夫です。
-
-
-
3
-
竹輪は、食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
4
-
ウインナーは、切れ目を入れます。薄皮ウインナーの方が味が染みやすいです。
-
-
-
5
-
鍋にお湯を沸かしておきます。
-
-
-
6
-
カレールーは薄く切っておきます。
-
-
-
7
-
5の沸いた鍋に、カレールー、★調味料を入れ溶かします。
-
-
-
8
-
材料を全部入れて、煮込みます。
味が馴染んだら出来上がりです。
-
-
-
9
-
盛り付け後、あおさ等パラパラかけると見栄えもいいです。
-
コツ・ポイント
コンニャク、ガンモの下処理をしておくと、味が馴染みやすいです。 キャベツ等好きな野菜を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冬のイベントで、たまにあるカレーおでんが食べたくなり、夏でも作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
