ズッキーニボート★北欧風オーブン焼き

Name: ズッキーニボート★北欧風オーブン焼き
Ingredients: ズッキーニ 1本; ※パルメザンチーズ 大さじ1/2; ※おからパウダー 小さじ1; ※ポン酢 小さじ1/2; ※マヨネーズ 大さじ1; ※ニンニクチューブ 小さじ1/4; ※ドライパセリ 小さじ1/4

Description

ワインが飲みたくなりますよ♡サックリとナイフを入れてみて!ジューシーなズッキーニに、北欧ディップが合うから〜♪

元外交官夫人のレシピ

材料

ズッキーニ

1本

※パルメザンチーズ

大さじ1/2

※おからパウダー

小さじ1

※ポン酢

小さじ1/2

※マヨネーズ

大さじ1

※ニンニクチューブ

小さじ1/4

※ドライパセリ

小さじ1/4

作り方

1

ズッキーニを洗い、ヘタと、尻尾の固い部分をカット
ヘタはトゲみたく痛いので、触らないでね!

縦割りにカットする
2

オーブンを予熱180℃にする

※を塗る
3

サーモンと一緒に焼いてます。

オーブンシートに、ズッキーニを置く
4

オーブン180℃で15分焼く

はい、簡単!
こんがり出来上がり♡
5

パセリを添えました!
6

ある日の夕食です。ワインのお供たち♡

サーモン、ズッキーニ、ペッパーボロニアソーセージ、パセリ

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです!

オーブンでじっくり焼くので、ズッキーニが甘くなります。
塩気のある、北欧ディップを塗るだけで、オシャレなズッキーニ、おもてなしに最適です。

このレシピの生い立ち

サーモンでごちそう♡のレシピをアレンジしてみました。

サーモンだけでなく、ズッキーニにも塗ったら、絶対に美味しいはず♡と期待しました♪

ワインをいただいたので、美味しいおつまみを作りたくて考えました♡

レシピID : 7553586 公開日 : 23/06/13 更新日 : 23/06/13

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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