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野菜がおいしい！タコライス！

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Description

一皿で野菜と肉を食べたくて。

材料 （4人分）

レタス
数枚〜半玉
きゅうり
1本
ミニトマト又はトマト
適量
■ ベビーチーズ（又は粉チーズ）
 
合挽き肉（豚でもOK）
300g
カレー粉
小さじ1
にんにくチューブ
数センチ
ケチャップ
大3
ソース
大2
砂糖
小さじ1/2〜1
塩こしょう
適量
 
 

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水切りする。（サラダスピナー推奨）

  2. 2

    サラダスピナーなければ、荒めの千切りにして塩を振りかけて、少しおいてから水気をよく絞る。

  3. 3

    レタス、きゅうり、ミニトマト、ベビーチーズは小さめに切っておく。

  4. 4

    ひき肉を炒めて、カレー粉、にんにく、ケチャップ、ソース、砂糖、塩コショウで味付けする。味を整える。

  5. 5

    ご飯を軽く盛って、野菜→マヨ→肉そぼろをのせたら出来上がり！

コツ・ポイント

ひき肉が少ない場合は、少し味を濃いめにしてます。挽肉と一緒に玉ねぎみじん（1/2まで）を一緒に炒めても◎

このレシピの生い立ち

どこかで見たレシピを少し変えてみました。
レシピID : 7553769 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/05

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野菜がおいしい！タコライス！
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