(野菜)こまつなのピーナッツあえ
作り方
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1
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こまつなはゆでて水にとり、水気を絞り、4㎝の長さに切ります。
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2
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☆を混ぜ合わせ、1をあえます。
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コツ・ポイント
野菜の苦手な子供には、こまつなを柔らかめに茹でます。栄養価(1人分)エネルギー47kcal、たんぱく質2.1g、脂質2.5g、炭水化物4.0g、食塩相当量0.5g
このレシピの生い立ち
宮前区役所地域みまもり支援センター地域支援課
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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