（シニア向け）さといものともあえ
川崎市
作り方
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1
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さといもは柔らかく茹で水気を切る。
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2
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すり鉢でごまをすり、白味噌、砂糖、だし汁でのばす。
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3
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さといもの半量をすり鉢に入れてつぶす。残りのさといもを加えあえる。全体を軽くつぶす。
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コツ・ポイント
栄養価（1人分）エネルギー168kcal、たんぱく質5.0ｇ、脂質0.2ｇ、炭水化物11.6g、食塩相当量1.0ｇ
このレシピの生い立ち
宮前区食生活改善推進員連絡協議会
このレシピの作者
(
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川崎市
