ごま油香る〜、ピーマンと大根のおろしそば
作り方
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1
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ピーマンを小さく切り、600Wのレンジで40秒程度加熱する。
大根をおろす。
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2
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そばをゆで、冷水でしめる。
皿にそばを盛り、大根おろし、ピーマン、ごまをのせる。麺つゆ、水、ごま油を混ぜてかけたら完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。
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ピーマンを小さく切り、600Wのレンジで40秒程度加熱する。
大根をおろす。
そばをゆで、冷水でしめる。
皿にそばを盛り、大根おろし、ピーマン、ごまをのせる。麺つゆ、水、ごま油を混ぜてかけたら完成♪