サルサ・ライフの画像

Description

引っ張るやつがあれば楽勝です

材料 (2人分)

にんにく
2片
トマト中
1.5個
0.5個
パクチー
1束1/3カップ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を適当な大きさに切る。ニンニクだけはみじん切りにしておく。全部混ぜてよい

  2. 2

    写真

    引っ張るやつに入れる。一度に入らなければ何回かに分ける

  3. 3

    写真

    3回引いたら、良く振って、また3回引いたらよく振って、また3回引っ張る

  4. 4

    写真

    少しぐらい大きい塊が残っていてもOK。

  5. 5

    写真

    味見して、味が薄ければ塩を足す。カレーと一緒で、塩加減が命

コツ・ポイント

生玉ねぎが結構胃に来るので、胃の弱い人は注意。一晩なじませた方がおいしいかどうかはわからん。すぐ食ってもおいしい

このレシピの生い立ち

昔アメリカで食べた美味しいサルサを再現
レシピID : 7554666 公開日 : 23/08/26 更新日 : 23/08/26

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