わらび餅粉でミルクわらび餅
作り方
コツ・ポイント
・5分間強火でとにかく練る!練る!練ることで出来上がりがもっちり滑らかな口当たりになります。
・トッピング無しでも、ほんのり甘く牛乳のミルキーさが感じられて美味しいです!
・トッピング無しでも、ほんのり甘く牛乳のミルキーさが感じられて美味しいです!
このレシピの生い立ち
地元長崎の美味しい牛乳豆腐屋さんのミルクわらび餅を手軽に家でも食べたい!と思い、市販のわらび餅粉でアレンジしてみました。
練るのが少し大変ですが、材料も少なく10分程度で出来るので、ぜひ作ってみてください!
練るのが少し大変ですが、材料も少なく10分程度で出来るので、ぜひ作ってみてください!