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とりもも肉のクレイジーソルトソテー

レシピID:755520
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超簡単!しかも美味しい♪
肉を味付けして冷凍すると柔らかくなるよ。H21,11,28に話題入りさせていただきました。

材料

とりもも肉 1~2枚
クレイジーソルト 適量

1

とりもも肉を食べやすい大きさに切ります。

2

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切った肉にクレイジーソルトをふって手でなじませます。

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その肉をジッパー付きの袋に入れて冷凍庫へ。冷凍することによって肉が柔らかくなります。写真は冷凍庫から出したてです。

4

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調理するときは自然解凍して油はほんの少しひいて皮を下にしてフライパンで焼きます。皮から油が出るので油は少しでよいです。

5

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焦げ目が付いたら裏返し、フタをして蒸し焼きに。あつあつをどーぞ。

6

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こんがり、きつね色。
おいしそう♪

7

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H21,11,28に話題入りさせて頂きました。嬉しく、とてもしあわせなことだと思っております。ありがとうございました。

コツ・ポイント

コツは・・・・冷凍するぐらいかな・・・・。
特売日などにたくさん買って、味付して冷凍庫にストックしておくと、とっても便利!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21(14人)

10/01/14

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お久しリピ!いつもより大きめ♪盛りつけ最中につまみ食いされた(笑

写真 あおぞら★

いつも美味しそうなれぽありがと~♪作って頂けてしあわせ♡

10/01/10

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簡単ですごいおいしい~!鶏肉とクレソルの相性ピッタリですよね☆

写真 ジブリカフェ

作ってくださって嬉しい~♪美味しそうなれぽに感謝・感激です♡

09/12/04

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お弁当に入れたら息子が絶賛!今度は夕食のおかずに作ってみますね♪

写真 まりっぺぽん

息子さんに気に入って頂けて嬉し&夕食でのリピ宣言に感謝デス!

09/12/02

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お弁当に入れました。簡単で香りがよくておいしい♪最高です!

写真 はっっぴ

最高だなんて、こちらこそ最高の褒め言葉をありがとう&嬉しい!

09/11/29

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これは"間違いないですね"(笑)冷凍庫にストックしておきました!

写真 alcoholman

作ってくださって嬉し&感謝・感激です!私もストックしてます♪

09/11/27

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10人目だと嬉♡話題入おめでと♡カリ②チキン大好きな娘のお弁当に

写真 にゃぁくん

にゃぁくんさんは女神様~♪作ってくださって嬉し&感謝です!

09/11/08

写真

冷凍していて忘れてたオチ(笑)久々ぁ~(*´ω`)旨♪

写真 あおぞら★

一番のお得意様~!いつも美味しそうなれぽありがとう、嬉しい!

09/10/30

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お弁当にイン。魚焼きグリルで。うんま〜い^^

写真 マックスの母

お弁当のお仲間に入れてくださって嬉しいです。感謝・感激です!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/08
肉を味付けしてから冷凍すると柔らかくなりおいしくなるので、私流にクレイジーソルトで味付けしてみました。 たしかに柔らかくなっておいしいです。

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