痩せる 最強ダイエットご飯 糖質脂質制限
Description
肥満や大腸癌の予防対策に。
ダイエット、トレーニング中、栄養素重視の生活をされてる方、そうで無い方もにもオススメご飯です
ダイエット、トレーニング中、栄養素重視の生活をされてる方、そうで無い方もにもオススメご飯です
作り方
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胸肉に酒をもみ込んでおきます。生姜、ニンニクは摩り下ろします(チューブで代用可)白ネギの青い部分を用意します。
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2
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米一合を洗い、もち麦と合わせます。二合の目盛まで水を入れ、◆を加えて軽く混ぜ胸肉、ネギの青い所を載せて普通に炊きます。
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3
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特製たれを作っておきます
アーモンド、青ネギは細かく切ります。
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4
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アーモンドは、無塩のものを選んで頂くと◎
アンチエイジング効果もありビタミンEや食物繊維豊富なアーモンドがタレの決め手◎
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5
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ラカントは黒砂糖に似た自然甘味料。カロリーゼロで糖質オフになります。もし無ければ砂糖で代用できます。
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炊き上がったら胸肉とネギを取り出します。よそったご飯の横に切った胸肉を並べ、特製たれをかけ、いりごまを散らします。
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7
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捨てても良いですが、私はネギも刻んで、カオマンガイご飯の上に乗せて頂きます。完成です!
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【余談】
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特製だれは普通の蒸し鶏にも
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蒸しブロッコリーと焼きエノキのタレとしても、サラダにかけても頂けます
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今回は砂糖をラカントに代えましたが、はちみつを使う料理やスムージーにはパルスイートがオススメです^_^カロリーゼロ。
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コツ・ポイント
もち麦には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれてます。食後の血糖値上昇を抑え血中コントロール正常化、中性脂肪を溜めない身体作りができます。腸内の善玉菌のエサとなるので便秘の解消にも役立ちます。ダイエットに、高血糖、高血圧予防に
このレシピの生い立ち
トレーニングやダイエット中でも炭水化物を抜いてはいけません。米の糖質、肉の脂質を制限されてる方にピッタリのご飯です。最初にもずく酢を食べてから、蒸したブロッコリーを添えて食べて下さい^_^