詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

＊牛肉ときのこだらけの柚子胡椒醤油炒め＊

＊牛肉ときのこだらけの柚子胡椒醤油炒め＊の画像

Description

柚子胡椒が香る簡単な炒めものです。
甘くないからスッキリ食べやすい♩
たくさんきのこを使って作りました＾＾

材料 （2人分）

牛肉バラ切り落とし
200g
舞茸
1株
しめじ
1株
●醤油
大さじ1
●昆布茶
小さじ1/2
●柚子胡椒
小さじ1
ネギ（小口切り）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸としめじは石づきを切り落として小房に分ける。フライパンにサラダ油を熱して舞茸としめじを平らに敷き詰める

  2. 2

    写真

    このまま触らずに1分焼いてから上下を返し端に寄せて空いたところに牛肉を加えて炒める

  3. 3

    牛肉に火が通ったら●の調味料を加えて全体に炒め合わせる
    お皿に盛ってネギを散らして出来上がり♩

コツ・ポイント

∨ きのこ類はあまり触りすぎると水分が出てくるので触らずに焼くのがコツです♩フライパンをよく熱してから焼いてください♩

旨味が逃げずにおいしくなりますよ♩

このレシピの生い立ち

柚子胡椒を使って爽やかすっきり♩夏っぽい炒めものにしました♩
レシピID : 7555433 公開日 : 23/06/15 更新日 : 23/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
sacchiん
＊牛肉ときのこだらけの柚子胡椒醤油炒め＊
by sacchiん