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野菜をすべて千切りにする。熱した鍋にごま油をいれさっと炒める。
野菜を炒めた鍋に●の材料をすべて入れ沸騰させる。 味をみて塩で調整する
麺を記載の時間より少しだけ短めにゆでて水切りしどんぶりにスープとともにどんぶりに盛り完成
茹で卵やチャーシューなどをトッピングすればなお美味です