ランチにリメイク♡切干大根卵とじの画像

Description

お鍋を汚さずにランチのおかずが作れます♪

材料 (1人分)

1個
切干大根煮物
100gくらい
お好みで
麺つゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿に卵を割ほぐし、麺つゆを加える。

  2. 2

    ①に切干大根の煮物を入れて混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップして、電子レンジ500Wで40秒したら、一旦混ぜて、もう一度500Wで40秒加熱する。

  4. 4

    彩に冷凍枝豆を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

卵の硬さは電子レンジで調整してください♪

このレシピの生い立ち

残った切干大根をボリュームアップさせたくて、簡単にできないかと思い♡
レシピID : 7555852 公開日 : 23/06/15 更新日 : 23/06/15

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