胡麻香る♡ごま味噌ビスコッティ！

オーブンを180℃に温めておく

ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で底をこするように混ぜ、卵に砂糖をよくなじませる。

味噌、ごま油の順に加え、そのつど、なじむまで混ぜる。

両手のひらにごま油（分量外）少々をつけて2の半量を持ち上げ、棒状にのばす。

オーブン用の紙の手前に斜めに置き、1cm厚さの長方体（22×6cm長さが目安）に成形する。

残りも同様にのばし、間隔をあけて並べる。

粗熱がとれたら1cm厚さに切る。(熱いと柔らかく崩れて、冷ましすぎると硬くて割れてしまいます)

断面を上にして、150℃に温めたオーブンで25〜35分間焼く。
※焼き色をみながら焼き時間を調整してください。

真ん中を触って堅ければ焼き上がり。オーブンから取り出し、冷めるまでそのままおく。