ビーツソースで♪鶏や魚のソテー
Description
爽やかなビーツのマリネを使ったソースです。今回は鶏肉のレシピにしましたが、お魚もよく合います！
カラフル夏野菜
カラフル夏野菜
yummysunny
作り方
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1
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マリネは電子レンジ500w1分加熱。
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2
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クリームチーズは電子レンジ20秒ほどで柔らかくする。
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3
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ジューサーに〇を全部入れて、混ぜる。
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4
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こんな感じで出来上がります。
（塩コショウは少な目にしてあるので、ここで味を見て調整してください。）
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5
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両面に塩コショウして小麦粉を振った鶏肉は、オリーブオイルを熱したフライパンで皮目からこんがりと焼く。
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6
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こんがりと焼いた鶏肉はいったんお皿にとり、余分な油をとっておく。
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7
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好きな添え野菜を盛り付ける。
（今回はとうもろこしとエリンギとカリフラワーのソテー）
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8
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ソースを敷く。
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9
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鶏肉をのせ、
全体にブラックペッパーをふって出来上がり。
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10
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2023.06.25
銀だらのソテーで。
旨旨でした！
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12
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コツ・ポイント
ソースはこれで4人分くらいできます。
このレシピの生い立ち
ビーツのマリネがたくさんあるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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