いんげんと紫玉ねぎのゴマだれ和えin鶏皮

鶏肉からはがした鶏皮をフライパンでカリカリに焼きます。

いんげんは塩ゆでします。

カリカリの鶏皮を1cm幅に切っておく。

ゴマだれを加え和えます。

お皿に盛り付けたらできあがり。