ピーマンと新生姜のきんぴら
作り方
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1
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ピーマンと新生姜は千切りにする。
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2
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フライパンにごま油をひき、ピーマンと新生姜を炒める。
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3
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しんなりしてきたら、砂糖、醤油、みりんを加える。
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4
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汁気がなくなったら、かつお節とゴマをふってさっと炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもの何にで生姜、たくさんもらったピーマン
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ピーマンと新生姜は千切りにする。
フライパンにごま油をひき、ピーマンと新生姜を炒める。
しんなりしてきたら、砂糖、醤油、みりんを加える。
汁気がなくなったら、かつお節とゴマをふってさっと炒めてできあがり。