オクラのツナ和えの画像

Description

簡単だけど、あと引くうまさです。

材料

8本
1缶
しょう油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは、ヘタと額を切り取ったら塩を振りかけて板ずりしてから、数か所穴を空けておきます。

  2. 2

    写真

    耐熱皿にオクラを入れたら、ふんわりラップをかけて500wで1分半レンチンします。

  3. 3

    写真

    ボウルに粗熱を取ったオクラとツナを入れたら、軽く混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    しょう油を加えて、粘りが出るまで混ぜます。

  5. 5

    写真

    最後に、塩で味を調整してください。

コツ・ポイント

ツナは、あらかじめ油を切っておいてください。

このレシピの生い立ち

旬のオクラを使った一品です。
今回は、お手軽に酒のつまみになるものを。
レシピID : 7557441 公開日 : 23/06/17 更新日 : 23/06/17

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