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オクラは、ヘタと額を切り取ったら塩を振りかけて板ずりしてから、数か所穴を空けておきます。
耐熱皿にオクラを入れたら、ふんわりラップをかけて500wで1分半レンチンします。
ボウルに粗熱を取ったオクラとツナを入れたら、軽く混ぜておきます。
しょう油を加えて、粘りが出るまで混ぜます。
最後に、塩で味を調整してください。