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メスティンで焼きイタリアンプディング

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Description

イタリアンプリンなるものを手抜き簡単に作ってみよう

材料 （メスティン1缶分）

クリームチーズ
150g
たまご
2個
アーモンドミルク
100ml
ラカントS
35g
お好みでエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、たまごを室温に戻しておく
    アーモンドミルクはぬるめに温めて、ラカントSを溶かしておく

  2. 2

    上記をよーくよ〜くなめらかになるまで混ぜる　チーズの小さなダマは構わない　お好みでエッセンスを加える

  3. 3

    メスティンへ流し込み、スチームオーブンレンジ170℃30minで焼く
    なめらか追求したい場合は濾してください

  4. 4

    冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり

  5. 5

    十分甘さがありますが、カラメル入りでも美味しいです　メープルシロップのほうが、我が家では髙評価

  6. 6

    我が家は固めが好みですが、チーズを減らし、アーモンドミルクを増やせば、ぷりんぷりんになります

コツ・ポイント

耐熱器でももちろんOK
チーズは、混ぜ合わせる材料が冷えているとダマを崩しにくいので注意です

このレシピの生い立ち

湯煎焼はしたくない、でも食べたい、底抜けケーキ型しかない、でもメスティンはある、できるんじゃね？でやってみた思いつきです
レシピID : 7557529 公開日 : 23/06/17 更新日 : 23/06/20

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メスティンで焼きイタリアンプディング
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