お豆腐アボカドディップ

お豆腐は2時間〜一晩水切りをする。

アボカドを半分に切って種を除き軽く切ってから皮をむきフードプロセッサーに入れる。

2にお豆腐を崩しながら入れ、

器に入れたりグラスに入れて野菜スティクを盛り付けたりして召し上がれ。