はまちユッケ♪の画像

Description

ご飯に合うし、お酒のアテにもピッタリ!!

材料 (3人分位)

はまちブロック刺身用
300g
適量
適量
☆甘くて美味しい醤油
大さじ1.5
☆コチュジャン
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
※はまちはカットされた刺身でもOK
※タレは味見して調整して下さい

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに☆マークの調味料を合わせる

  2. 2

    写真

    はまちは角切りにしボウルの中に入れ調味料と合わせる

  3. 3

    写真

    お皿に大葉を敷きはまちを盛り付け卵の黄身を中心に置き、ねぎ、ごまをかけたら完成!

コツ・ポイント

はまちのg数多いですがそれぞれ購入したはまちのg数でタレも調整して下さい!
一皿に一気に盛り付けたのと卵節約の為、黄身は1個にしてますが、一人前ずつ盛り付けの場合は黄身×人数分にして下さい

このレシピの生い立ち

頂き物のはまちで作りました♪
レシピID : 7559247 公開日 : 23/06/23 更新日 : 23/06/23

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