暑い日に!トマトとツナの冷製パスタ♪

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Description

暑い季節におすすめ!カラフル夏野菜のトマトと家にあるツナでお手軽冷製パスタ!!
子どもも簡単に作れます!!

材料 (2人分)

300g(小さめ約2個)
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
1cm
レモン汁
大さじ1
200g
塩(茹でる用)
適量
オリーブオイル(茹でる用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは1cm角に角切りして、耐熱ボール等に入れます。
    ラップをして、600wで2分チンします。

  2. 2

    チンしたら、やけどに気をつけながら、ツナ缶を油ごと入れて混ぜます。調味料をすべて入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    沸騰したお湯に塩とオリーブオイルを入れ、パスタを表示時間より1分短く茹でます。流水で洗い、ザルで水気をよくきります。

  4. 4

    ③のパスタを②のたれに入れ、よく混ぜます。
    味をみてお好みで塩を足してください。

  5. 5

    器にいい感じに盛り付けて、お好みでコショウや、パセリ、粉チーズをかけて完成!

コツ・ポイント

トマトを少しチンすることで即席のフレッシュなトマトソースができます!
ツナ缶は出来たらオイルありがおすすめ!ノンオイルの場合はオリーブオイルを小さじ2~3入れて下さい!よりさっぱりになります!

このレシピの生い立ち

さっぱりと食べたいって思ったとき、ふと家で冷製パスタ的なの作らないな思い、レシピ考案しました!
何よりもトマトさえ切ればもうほぼ終わってます(笑)パスタもレンジで茹でれば、火を使わずにすみます!!
レシピID : 7559420 公開日 : 23/06/21 更新日 : 23/07/08

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