コーヒードリッパーで作る水切りヨーグルト
Description
もっちり酸味の抜けた水切りヨーグルトです。チーズの代わりにもなります。
材料
作り方
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1
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コーヒードリッパーにフィルターをつけ、受け口にマグカップを置きます。
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2
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そのままヨーグルトを満タンに入れます。(1回で1パック丁度入ります)
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3
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冷蔵庫で半日ほど放置すれば完成!
ねっとり酸味の抜けた水切りヨーグルトになります。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツも何もないです!
お好みで季節のフルーツを乗せたり、ジャムをトッピングしたりして楽しんでください。
個人的におすすめは黒糖きな粉です。和テイストなヨーグルトも意外と合います!
お好みで季節のフルーツを乗せたり、ジャムをトッピングしたりして楽しんでください。
個人的におすすめは黒糖きな粉です。和テイストなヨーグルトも意外と合います!
このレシピの生い立ち
普通のヨーグルトに飽きたり、ギリシャヨーグルトは買うと少しお高めなので、自作してみました。