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夏野菜と食べる☆スパイシーカレーフムス

夏野菜と食べる☆スパイシーカレーフムスの画像

Description

スパイシーなひよこ豆のペーストでカラフル夏野菜を楽しむヘルシーメニュー＾＾バケットをつけて満足感のある一品に☆

材料 （2〜3人分（フムスの量））

【a】ひよこ豆（水煮缶）
200g
【a】オリーブオイル
大さじ2
【a】レモン果汁
大さじ1
【a】塩
小さじ1/2
【a】胡椒
適量
【a】カレー粉
小さじ1
【a】豆乳（牛乳でもok）
80cc
【a】にんにく
1/2片
お好みの夏野菜（パプリカ、ズッキーニ、かぼちゃ等）
お好みで
バケット
お好みで

作り方

  1. 1

    【a】の材料を全てミキサーに加えて撹拌しフムスをつくる。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさにカットし、お好みで焼く。

  3. 3

    フムスと野菜をお皿に盛り付けて出来上がり＾＾フムスにオリーブオイルやチリペッパーをトッピングすると綺麗です！

コツ・ポイント

豆乳が入っているのでマイルドで食べやすい味になります＾＾
スパイシーなフムスが食欲をそそります☆

このレシピの生い立ち

夏野菜を美味しく食べたくて＾＾
レシピID : 7560229 公開日 : 23/06/25 更新日 : 23/06/25

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夏野菜と食べる☆スパイシーカレーフムス
by kanappe29