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トマト・キャベツ・じゃがいも・玉ねぎは約1cm角に切り、ベーコンは約1cm幅に切ります。まいたけは小房に分けます。
フライパンに油を入れ、トマト以外の材料を加え、全体がしんなりするまで炒めます。
「トマトで作る ミネストローネ用スープ」をよく振ってからフライパンに加えます。
フライパンに加えた後、煮立ったらトマトを加え、フタをして弱火で約3分煮込みます。
パスタをお好みの硬さまで煮込み、材料に火が通ったらできあがり。
※お好みで塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。