白まいたけのポトフスープパスタの画像

Description

モランボン社のじゃがいもで作るポトフ用スープを使用したスープパスタです。
春が旬の野菜を使っても美味しく召し上がれます。

材料 (3~4人前)

雪国まいたけ極 白
1パック
2個(約200g)
1/4(約300g)
1個(約200g)
1本(約200g)
1パック(お好みの量)
100g
じゃがいもで作るポトフ用スープ
1パック

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、キャベツ・玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにします。まいたけは小房に分けます。

  2. 2

    フライパンに 1 の野菜を入れ、「じゃがいもで作る ポトフ用スープ」をよく振ってから加えて煮立たせます。

  3. 3

    煮立ったらフタをして弱火で約10分煮込みます。

  4. 4

    ③ にパスタを加え、時々混ぜながら表示時間より少し長めに煮込みます。

  5. 5

    パスタをお好みの硬さまで煮込み、材料に火が通ったらできあがり。

  6. 6

    ※お好みで塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。

コツ・ポイント

①の工程の野菜は、少し小さめに切るのがポイントです。

②の工程の際、旨み成分が袋に残りやすいため、お玉などでかき出して加えてください。

このレシピの生い立ち

白まいたけならではの「彩り」と「美味しさ」を感じて頂ければと思い、本レシピを考案致しました。

ご協力:モランボン株式会社
レシピID : 7560427 公開日 : 23/06/21 更新日 : 23/06/21

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