ミニトマトのチーズパン粉焼きの画像

Description

特売のミニトマトで、消化に困った時に作ったらいいかなと、思ってます。

材料

中小サイズ10個
ハーフ3枚(25〜30g)
オリーブオイル
大さじ1
パン粉
適宜(写真で4g)
30g(スライスなら1〜1.5枚)
パセリ又はバジル
適宜
塩コショウ
敵技

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトを半分にカットし、耐熱容器にしき詰める

  2. 2

    写真

    ベーコンを包丁カット、又は手でちぎって、ミニトマトにしき詰める。
    その上から塩コショウ、オリーブオイルをかける。

  3. 3

    写真

    シュレッドチーズをかけ、パン粉をかける。スライスチーズをちぎってしき詰めても良い。

  4. 4

    写真

    オーブントースターの予熱なしで1000wで5分、焼き目つける為に上火で3〜4分焼いて出来上がり。

  5. 5

    写真

    お好みでパセリやバジルを添える。
    写真は、取り分け後の写真です。

コツ・ポイント

焼き目をつけるならパン粉多め、不要ならチーズ多めで仕上げてください。

このレシピの生い立ち

特売などで余ったミニトマトで何かできんかと考えました。トマトが傷む前に是非消化してあげてください。
レシピID : 7560906 公開日 : 23/06/21 更新日 : 23/06/21

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