塩唐揚げ
作り方
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1
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鶏もも肉を1口くらいに切る。
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2
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ポリ袋に鶏もも肉を入れ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、みりん、塩、味の素を入れて揉みこむ。
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3
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2時間くらい、冷蔵庫で冷やし、小麦粉と片栗粉をよく合えて、油で両面こんがり揚げる。出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
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コツ・ポイント
2枚買ったので、1枚は醤油で1枚は塩味にしました( '༥' )
このレシピの生い立ち
あっさりだけど、旨みがある、優しい唐揚げです(´˘`*)