お肉たっぷり♡ 簡単！本格麻婆茄子
Description
お気に入りでよく作るのでまとめました★
kokitchen
材料
作り方
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1
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水 計量カップ200ml
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
鶏がらスープ 小さじ1
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2
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★ネギカットしてブンブンチョッパーに入れみじん切りにしとく
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3
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ナスは少し大きめサイズに切りごま油で焦げ目がつくくらい焼く
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4
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一度取り出す
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5
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挽肉も焦げ目がつくくらい炒めて★の材料を投入し軽く混ぜる
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6
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ある程度混ざったらナスも合流し混ぜ1も入れる
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7
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片栗粉でとろみをつけてから少し煮込みお酢（一周）ととラー油（お好み）かけて完成✨
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
楽ちん手抜きだけど美味しいレシピです
kokitchen
